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Mediterrane Küche schützt vor Krebs, Alzheimer & Co

Eine umfassende Studie der Universität Turin hat bestätigt, was viele schon wussten oder was viele schon immer vermutet hatten:

Mediterrane Küche ist eine wirksame Präventivmassnahme zur Vermeidung chronischer Erkrankungen. Wer häufig Gerichte aus der mediterranen Küche zu sich nimmt, hat offenbar ein signifikant reduziertes Risiko, an einer Herz-Kreislauferkrankung oder an einem Karzinom zu versterben.

Außerdem ist auch das Risiko an Parkinson oder Morbus Alzheimer zu erkranken wesentlich geringer.

Univ. Prof. Dr. Paolo Borrione, Universität Turin, präsentierte die Metaanalyse im Rahmen des ersten europäischen Kongresses für evidenzbasierte Prävention EUFEP.